غراء الكازين: معلومات مفيدة

جدول المحتويات:

غراء الكازين: معلومات مفيدة
غراء الكازين: معلومات مفيدة

فيديو: غراء الكازين: معلومات مفيدة

فيديو: غراء الكازين: معلومات مفيدة
فيديو: ٤- الحليب "سم قاتل"| لماذا يجب التوقف فورا عن اللبن| الادلة العلمية وما البديل؟ 2024, أبريل
Anonim

يمكن تصنيف غراء الكازين على أنه معجون طبيعي من أصل حيواني. مشتق من بروتين حليب خاص يسمى الكازين. ومن هنا الاسم.

غراء الكازين
غراء الكازين

كيف يتم تصنيع غراء الكازين؟

من المعروف أنه يمكن الحصول على غراء الكازين من بروتين الحليب. في بداية القرن التاسع عشر في ألمانيا وسويسرا ، بدأ تصنيعه على نطاق صناعي. في عملية صنع مثل هذا اللاصق ، عادة لا تنشأ صعوبات. على سبيل المثال ، للتحضير الذاتي لغراء الكازين ، يجب عليك طحن الجبن قليل الدسم من خلال غربال وشطفه بالماء الدافئ. ثم تضاف الأمونيا ببساطة إلى العصيدة الناتجة. يجب أن تكون النتيجة مادة هلامية شفافة. يمكن استخدامه لأعمال النجارة.

يمكنك تصنيع غراء الكازين بطريقة أخرى. يجب ترشيح الحليب قليل الدسم باستخدام ورق ترشيح خاص. ثم يجب غسل المرشح فوق الماء ووضعه في التخزين وغليه. بالمناسبة ، الغليان ضروري لإزالة الدهون. يوصى بتجفيف الكتلة الناتجة عند درجة حرارة الغرفة العادية. هذه هي الطريقة التي يتم بها صنع الكازين الجاف. ثم يتم خلط الكازين بالماء وبورات الصوديوم. نتيجة لذلك ، تكتسب المادة خصائص لاصقة.

يمكن أيضًا إنتاج غراء بروتين الحليب صناعيًا. لهذا الغرض ، يضاف ما يسمى بالمنفحة إلى منتجات معالجة الحليب منزوع الدسم. ومن المثير للاهتمام أنه في بعض الأحيان يمكن استخدام حمض اللاكتيك لتركيب غراء الكازين.

خصائص وتطبيق الغراء

يجب أن يشتمل غراء الكازين بالضرورة على النترات وكازينات الكالسيوم وفوسفات الحليب. لا يذوب بروتين الحليب في الماء ، ولكنه يغير تركيبته أثناء التعرض القلوي أو الحمضي. بالمناسبة ، يحتوي الكازين نفسه على مجموعة كاملة من الأحماض الأمينية الأساسية.

يستخدم غراء بروتين الحليب بشكل خاص في لصق الورق المقوى والسيراميك والبورسلين والجلود والمنتجات البلاستيكية. أيضا ، استخدامه مناسب للخزف والبوليسترين. يوصى عادةً بمعالجة المنتجات الخشبية باستخدام هذا الصمغ. نظرًا للخصائص الفريدة لهذه المادة ، يمكن تحسين بنية الشجرة بشكل كبير. هذا هو السبب في استخدام غراء الكازين في عملية إنتاج الأثاث. يحتوي على مكونات إضافية مثل الصنوبري والجير وكبريتات النحاس. أنها توفر القدرة على استخدام المادة اللاصقة لأنواع مختلفة من الخشب. بالمناسبة ، يعتبر الأثاث المصنوع من عجينة الكازين صديقًا للبيئة.

موصى به: