السيلاج هو أحد طرق الحفاظ على النباتات الخضراء. يعتبر السيلاج علفًا عصاريًا ومنتجًا غذائيًا قيمًا للحيوانات العاشبة ، مما يحسن عملية الهضم.
تعليمات
الخطوة 1
يتم تحضير السيلاج من النباتات العشبية النضرة المفرومة ناعماً عن طريق التخمير دون دخول الهواء. لهذا الغرض ، السيقان الخضراء من عباد الشمس والذرة والخرشوف القدس والأعشاب غير السامة والقمم والفواكه الصغيرة لمحاصيل الخضروات مناسبة. يتم الحصول على منتج جيد عن طريق خلط أنواع مختلفة من الأطعمة الخضراء. يجب إضافة نبات القراص والبرسيم والبرسيم إلى الملفوف والشمندر وأوراق الجزر. يُنصح بتجفيف المحاصيل العصيرية قليلاً قبل التسبب في ذلك ، مما يقلل من تحمض المنتج. عند إعداد علف كامل العصير ، فإن توقيت حصاد محاصيل السيلاج مهم. حصاد نباتات الحبوب في مرحلة النضج الشمعي للحبوب والأعشاب في مرحلة القرط.
الخطوة 2
تحضير حاويات السيلاج: صناديق خشبية أو براميل بلاستيكية ؛ مبطنة بالطوب أو مثبتة أو مغطاة ببساطة بلفائف بلاستيكية سميكة بعمق 1-2 متر. غطي قاع الصومعة بالقش. قطع كتلة السيلاج ناعما ، حجم جزيئات القطع 30-50 مم ، توضع في طبقات في حاويات. نرش كل طبقة بالملح بكمية 2-3٪ من الكتلة الخضراء ، املأها بالحليب الزبادي (1-3 لتر لكل 1 طن من الكتلة) ، يمكنك إضافة دبس السكر (إذا كنت تقوم بالنباتات ذات المحتوى المنخفض من السكر)) ، بشكل جيد. يمكنك تحضير القطع في الحوض الصغير عن طريق تقطيع العشب باستخدام مجرفة حادة أو ساطور خاص. هناك طريقة أكثر حداثة وهي استخدام مطاحن الأعلاف المنزلية.
الخطوه 3
عندما يمتلئ المخزن بالكامل ، على ارتفاع 0.5-0.7 متر فوق سطح الأرض ، أغلقه بإحكام حتى لا يدخل الهواء الجديد. قم بتغطية القطع بفيلم ، وشعر تسقيف ، وملء الثقوب بطبقة من الأرض 10 سم. انتبه بشكل خاص للحواف ، وقم بعمل طبقة من الأرض حول المحيط 15-20 سم.في الشتاء ، اعزلهم بالقش من التجمد. أغلق البراميل والصناديق ذات الأغطية ، يمكنك طلاءها بالطين من أجل الموثوقية. يخزن في 1-3 درجة مئوية. كلما صدمت الكتلة بشكل أفضل وكلما كان التخزين محكم الإغلاق ، كان المنتج النهائي أفضل.
